Ne Stevige: onze Barley wine

 

Onze barleywine wordt gemaakt met graan en is om deze reden geen wijn, maar een heerlijk vol bier. Gerstewijn, ook wel bekend onder de Engelse term barley wine. Een bier met een hoog alcoholpercentage en relatief veel restsuikers.

 

Meestal wordt van een gerstewijn gesproken als het bier meer dan 10% alcohol heeft. Ne Stevige heeft een romige, moutige smaak die door de alcohol meer diepte krijgt. De kleur is prachtig donkerbruin. 

 

De alcohol zorgt voor een warme roes. Het genieten begint pas echt met: Ne Stevige!

­

Ne Stevige
Goeike
Geweicke
Dwarrel
Stevige
Qualiteitje
Kliekjesvocht
Zon IPA
EigenWeizz

alcoholpercentage

11,0 %

 

IBU 53

EBC 62

 

aanbevolen

drinktemperatuur

10-12 graden

%

Lekker naast Ne Stevige

Artisjokken, stevige blauwe kaas, verschillende zoete toetjes.

Moutsoorten: Dingemans pils, Swaen Dutch Pale Ale, Special B, Caraamber, Chocolate B

 

Hop: Chinook, Magnum, Challenger UK, Northern Brewer